Evite queimaduras

Para as horas de larica sempre tenha meia cebola na geladeira, pois ela resolve até queimaduras; claro que não as tuas... As das panelas!

Sabe aquele prato que passou do ponto? Um arroz, um feijão... Não tenha pressa, desligue o fogo, deixe as coisas se acalmarem. Se precisar, coloque um pouquinho de água, mas em seguida coloque, no centro da panela, algumas rodelas, que devem ser picadas em tiras, de cebola. Analise a confusão... Respire fundo e ponha mais água, se precisar é claro, então volte a cozinhar. Cuidando, lógico, para não fazer a mesma besteira novamente.

Ivan 26/09/10